Tart Nanas Cream Cheese
Sumber:Kak Fida
Bahan-bahan:
300g mentega-lembut
250g cream cheese
600g top flour/tepung gandum-diayak
1 sb esen vanila
1 sb gula kastor/gula icing
garam secukup rasa (sy tak gunakan)
inti nanas secukupnya-bulat2kan
Cara-cara:
1.Pukul mentega dan cream cheese hingga rata dan masukkan gula,garam dan vanila dan
pukul terus hingga kembang.
2.Masukkan pula tepung sedikit2 dan uli hingga mendapat doh yang lembut.
3.Jika adunan masih melekit di tangan,tambah lagi tepung secukupnya dan uli lagi hingga doh
boleh dibentukkan.
4.Ambil sedikit doh,beri inti nanas,kemudian bulat2kan.Susun di atas dulang pembakar.
Bakar pada suhu 170'C selama 25-30 minit atau sehingga tart masak.
tips:Sapu tart dengan kuning telur kemudian taburkan keju cheddar parut di atasnya barulah
tart dibakar.
Jumlah tart berbeza mengikut saiz yg anda akan buat.
No comments:
Post a Comment