by MaDiHaA
Resepi : Kak Noor@Bicara Kak Noor
Bahan2
2 ketul ubikayu yang sederhana besar dibersihkan dan dipotong memanjang kecil
½ sudu besar ketumbar biji
½ sudu besar jintan putih biji
½ inci halia
3 ulas bawang putih
2 sudu tepung gandum (MaDiHaA lebihkan sikit)
sedikit telur putih (kebetulan ada lebihan buat kek utk meranggupkan gorengan)
tapi kalau takde telur pun ok gak rasa nya (MaDiHaA tak letak)
sedikit kunyit serbuk
garam dan gula (MaDiHaA tak letak gula)
minyak untuk menggoreng
Cara menyediakan
Perapkan ubikayu yang dihiris tadi dengan segala rempah ratus yg telah ditumbuk kasar selama 15 minit atau lebih, campur jugak segala bahan2 sampingan lain seperti serbuk kunyit, garam, gula dan telur dan goreng lah sehingga kekuningan, angkat dan boleh dihidangkan dengan coffee or tea ikut fav masing2 lah.
Cara menyediakan
Perapkan ubikayu yang dihiris tadi dengan segala rempah ratus yg telah ditumbuk kasar selama 15 minit atau lebih, campur jugak segala bahan2 sampingan lain seperti serbuk kunyit, garam, gula dan telur dan goreng lah sehingga kekuningan, angkat dan boleh dihidangkan dengan coffee or tea ikut fav masing2 lah.
No comments:
Post a Comment