MASHED POTATO

MASHED POTATO.....

RESEPI NI DARI FB...
LIN KONGSIKAN KAT BLOG NI...

KENTANG
1 KOTAK KECIL SUSU SEGAR
2/3 SUDU BESAR BUTTER
SECUKUP RASA  GARAM,SERBUK LADA HITAM

* REBUS KENTANG SAMPAI EMPUK, TOSKAN DAN LENYEKKAN HINGGA AGAK HALUS( NAK SIMPLE LEH GUNA BELAKANG MUG)

* MASUKKAN BUTTER,SUSU SEGAR,SEDIKIT GARAM DAN SERBUK LADA HITAM


INTI DAGING ( SIMPLE)
DAGING KISAR
BAWANG BESAR + BAWANG PUTIH CINCANG
SERBUK LADA HITAM
SEDIKIT TEPUNG JAGUNG
SERBUK PERASA  +  GARAM

* TUMIS BAWANG BESAR  +  BAWANG PUTIH CINCANG,MASUKKAN DAGING KISAR

* AGAK DAGING DAN EMPUK ,MASUKKAN SERBUK LADA HITAM DAN PERASA DAN GARAM

* MASUKKAN SEDIKIT TEPUNG JAGUNG UNTUK PEKATKAN INTI ,DAH AGAK KENTAL,ANGKAT DAN TOSKAN AIR / MINYAKNYA...KETEPIKAN

TOPPING
MOZARELLA CHEESE PARUT  +  SEDIKIT DAUN SUP / DAUN PARSLEY  /ATAU APA2 JEA JANJI NAMPAK HIJAU..

CADANGAN BAKAR
MASUKKAN DALAM OVEN 180 -   12 MINIT UNTUK CAIRKAN CHEESE JE KAT ATAS TU...

Gambar ni lin ambil dari fb ...lin belum sempat lg nak buat...ni letaknkat fb utk simpanan..nanti leh buat beli ada masa senang...