KEK MARBLE

kek marble blog dari dapur kak yah.....

Bahannya
1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan margerin(cairkan/panaskan)
1 cawan gula kastor
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh ovelette
4 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
1/4 cawan air biasa
1 sudu besar serbuk koko(bancuh dengan sesudu besar air panas)

Ayak tepung gandum dengan baking powder.
Masukkan semua bahan kecuali margerin ke dalam mangkuk.  Putar sehingga kembang putih dan gebu.
Masukkan margerin cair dan putar sekejap, biar bercampur semuanya.
Ambil 4 sudu besar adunan dan campurkan dengan bancuhan koko tadi.
Tuang adunan kosong ke dalam bekas loyang yang telah disapu margerin/alas dengan kertas kek.
Tuang adunan berwarna ke atasnya dan lorek2kan supaya menjadi marble/bercorak.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180C selama 45-50 minit.