Thursday 30 March 2017

kek pisang kukus (azlita aziz - blog masam manis)

Assalamualaikum....

Bebaru ni sibuk nak buatkan brownies untuk hakim,cuba buka blog kak azlita dari blog masam manis...dua tiga buka,tapi tak boleh juga...akhirnya lin pm kat fb k.ita...bagi tau blog nya tak boleh dibuka...baru lah lin tau..blog kak ita tertutup...alhamdulillah semalam dapat tengok semula blog kesayangan lin ni..

Takut kes macam tu berulang kembali,lin cuba salin dan kongsikan di sini resepi yang lin suka...jangan bosan tau tengok  lin masukkan resepi makanan jea...selamat membaca resepi...baca jea dl yea...lin tak sempat lagi nak cuba resepi k.ita...kekadang bila dah cuba,lupa pula nak ambil gambar...



KEK PISANG KUKUS
Resepi Oleh : 
Amydanish
Rujukkan : Yatie

Bahan-Bahan

2 cwn tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
4 biji telur gred A
3/4cwn gula ~ jika suka manis boleh letak 1 cawan
1 sudu kecil ovalette (saya tambah)
1 cwn pisang dilecek
3/4 cwn minyak masak
1 sudu kecil esen pisang

secubit garam

Cara-Cara

Ayak tepung gandum, soda bikarbonat, baking powder dan secubit garam .
Ketepikan dulu.
Dlm bekas lain,putar telur dan gula dgn mixer hingga kembang. 
Masukkan ovelatte dan putar lagi sehingga betul-betul kembang.
Kemudian masukkan pisang lecek, minyak dan putar lagi sampai sebati.
Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan putar lagi. 
Akhir sekali tambahkan esen pisang.
Alas loyang 8 inci dngn kertas minyak dan sapukan sedikit mentega. 
Kukus kek di atas api sederhana besar selama 40minit.
 
 



No comments: